La plupart des investissements sont dirigés vers l’exploration et l’exploitation pétrolières, l’extraction de minerai de fer et d’or, la pêche, l’agriculture, les télécommunication ou le tourisme. Le secteur minier, en particulier, a connu d’importants investissements ces dernières années, des sociétés telles que Kinross Gold et First Quantum Minerals investissant dans des projets d’extraction d’or et de cuivre. La majorité des IDE en Mauritanie provient de la France, qui a historiquement entretenu de solides liens économiques et politiques avec le pays. Parmi les autres grands investisseurs en Mauritanie figurent la Chine (qui a manifesté un intérêt croissant ces dernières années), les Émirats arabes unis et le Canada. En 2022, plusieurs projets d’hydrogène vert ont été annoncés : le principal est l’australien Aman de CWP Global qui vise à produire de l’hydrogène vert à travers un projet hybride éolien et solaire de 30 gigawatts GW d’une valeur de 40 milliards USD.